Au cœur de Vertus, derrière ses murs de pierre, Le Clos des Belvals veille sur ses rangs de Chardonnay comme un secret bien gardé de la Côte des Blancs. Ici, chaque matin commence par un petit-déjeuner face au clos. Chaque soir ramène nos hôtes au calme d’une demeure de caractère, après une journée passée entre coteaux, villages Grand Cru et belles tables. À Épernay, les caves de la Maison Person vous ouvrent leurs portes pour une visite et une dégustation. Voici nos plus bel

À Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, le Clos des Belvals occupe le site d'une ancienne abbaye, et abrite aujourd'hui une maison d'hôtes dont l'histoire remonte à près de mille ans. Le Clos des Belvals, mille ans d'histoire entre les vignes Tout commence en 1080. Saint Arnould, abbé de Saint-Médard-de-Soissons, rend visite à Thibaut Ier, comte de Champagne. De cette rencontre naît le projet d'une abbaye bénédictine à Vertus : l'abbaye Saint-Sauveur voit le jour l'année sui